胡萝卜与什么食物相克？

精选回答

有很多食物都不可以跟胡萝卜一起食用，比如不能与猕猴桃一起食用，因为两者会结合会降低各自的营养，导致无法被机体吸收与利用。也不可与白萝卜一起食用，也会降低各自的营养成分。胡萝卜如果跟橘子一起食用，可能会诱发甲状腺疾病，会有出现甲状腺肿大的可能。还有在服用中药时也不可食用胡萝卜，特别是在服用人参时，因为人参属于温热性食物，胡萝卜属于寒凉性，一起食用，会影响人参的药效。