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大米饭含糖量高吗?

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病情描述

最近我正在减肥中,饮食方面很多食物都不敢随便吃,担心会长胖,想知道大米饭的含糖量高吗?

2022-05-17

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徐彦玲

徐彦玲

副主任医师
日照市中医医院 消化内科

精选回答

大米饭中的主要成分是淀粉,淀粉被人体吃了之后,会在体内水解代谢,从而生成葡萄糖,所以大米饭的热量还是比较高的,对于减肥中的人群,一定要注意大米饭不能吃多,要控制好这种主食的摄入量,而且有一些糖尿病患者也要注意不能多吃。有的人还喜欢煮大米粥喝,其中这种粥的热量会更高。建议平时做好饮食上的调节,生活中适当的增加锻炼,养成好的生活饮食习惯。

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