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胡萝卜和山药能一起吃吗?

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病情描述

我平时比较喜欢将胡萝卜和山药一起吃,但是朋友告诉我一起吃可能会影响健康,请问能一起吃吗?

2022-05-17

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徐彦玲

徐彦玲

副主任医师
日照市中医医院 消化内科

精选回答

胡萝卜和山药是可以一起吃的。两种食物不会相克,因此不会对健康造成影响。两种食物都具有补肾益精的作用,可以用于改善肾虚引起的腰膝酸软、耳鸣、盗汗等。此外,山药含有蛋白质、钙离子,胡萝卜中含有丰富的矿物质、胡萝卜素,一起食用可以补充人体所需的营养成分,还可以提高机体的免疫力。同时含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的作用,也可以预防便秘的发生。

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