早晨空腹喝开水冲鸡蛋可以吗？

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早上空腹最好不要喝开水冲鸡蛋，此时胃肠道功能还会恢复到正常状态，开水冲鸡蛋中含有大量的蛋白质，可能会加重肠胃的负担，不利于蛋白质的吸收。早上起床后可以先饮用一杯温开水，其具有通宿便以及排肠毒等功效，还可以恢复肠道的功能。生鸡蛋中可能会携带病菌或者寄生虫，最好不要用开水直接冲服，以免出现寄生虫感染的现象，严重者可能会出现腹痛腹泻等症状。