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菠萝吃多了上火吗?

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病情描述

我儿子特别喜欢吃菠萝,每次我都担心他吃多了不舒服。想问一下医生菠萝吃多了上火吗?

2022-05-17

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彭淼云

彭淼云

主治医师
茂名市人民医院 普通内科

精选回答

菠萝吃多会出现上火的症状。中医学认为,菠萝属于热性和酸性食物,食用过量后非常容易导致人体上火。菠萝内还含有一种特殊的蛋白酶,在进入人体后会分解人体内的蛋白质,并刺激人体的口腔黏膜和嘴唇的表皮,出现刺痛麻痹的感觉,食用过多还可能出现过敏的症状。食用之前还需要先使用盐水浸泡一段时间,破坏菠萝内的菠萝朊酶。因此,虽然菠萝中的营养成分含量较高,但不宜过多食用,避免对身体造成损伤。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医