黑芝麻的功效与作用?

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黑芝麻味甘、性平、入肝经、肾经以及大肠经，具有填脑髓、益气力、润五脏和补肝肾之功效。其含有大量的钙、铁等矿物质、维生素、卵磷脂、蛋白质以及脂肪等营养成分，食用后，能够起到很好的补铁作用，同时还能有效的预防缺铁性贫血发生；其次黑芝麻中也含有一定的粗纤维成分，具有润肠通便的作用，对于预防、治疗便秘也有一定的效果；另外临床上经常用黑芝麻来治疗由于肝肾不足所引起的腰膝酸软、耳鸣、头晕等病症。