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炒薏米泡水喝的功效和作用有哪些?

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病情描述

我今天看见我妈妈在炒薏米,说要用薏米泡水喝,请问炒薏米泡水喝的功效和作用有哪些?

2022-05-17

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吕正金

吕正金

副主任医师
滕州市中医医院 中医内科

精选回答

炒薏米泡水喝,对人体有祛湿健脾的作用,薏米在中医中也是一种药材,它可以药食两用,薏米含有丰富的维生素和矿物质,能够促进新陈代谢,也可以减少胃肠负担,经常食用对慢性肠炎有好处,也可以缓解消化不良,将薏米炒熟后泡水,也有同样的效果。而且薏米水也可以消肿,舒筋除痹,让皮肤变得更加光滑,对面部出现的色素斑点,也有消除效果。另外还有防止脱发功效。

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