吃榴莲后多久可以喝酒？

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吃完榴莲之后八小时之后才可以少量饮酒。因为酒精在经过肝脏代谢之后会产生乙醛，而肝脏分泌乙醛脱氢酶将乙醛代谢成为乙酸，而进食榴莲之后会抑制体内乙醛脱氢酶的生成，所以肝脏就无法将酒精中的乙醛全部代谢出，会导致醉酒现象，或者是酒精性肝损伤。因此，在日常生活中一定不要刚吃完榴莲就喝酒。由于榴莲属于高热量类食物，自己在食用过程中也需要适当控制其摄入量。