胆囊炎哪种食物不要碰？

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胆囊炎患者不可以吃高脂肪食物，如油炸的食物、猪油、肥肉、黄油等。另外酸性的食物不要碰，如杨梅、山楂、柠檬及醋等。过冷或者过热的食物不能吃，如冰淇淋、冰镇饮料等。糖类也不能吃。此外，辛辣刺激性食物、高胆固醇食物以及易产生气体的食物和粗纤维食物不要碰；以上这些食物，均会引起不适。日常可以多吃一些富含维生素的食物，还可以多进食一些高蛋白的食物，如豆制品、河鱼等。