骨折术后饮食注意什么？

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骨折手术后的患者要注意减少或避免饮用骨头汤，因为骨头汤中的钙质人体难以吸收，而且其含有较多的脂肪和磷元素，不利于骨折症状的恢复。骨折术后的患者还要避免抽烟和饮酒，对于咖啡、浓茶等刺激性饮品均要避免饮用。患者还要避免吃辛辣刺激的食物，如大葱、姜蒜、洋葱、辣椒等食物，不利于骨折症状的好转。建议骨折手术后的患者增加蛋白质食物的摄入，如鸡肉、虾肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋等食物可以适量多进食，坚果类食物含有的钙元素也比较高，患者也可以多吃。