骨折吃什么补钙？

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骨折患者特别关心怎样吃最补钙。日常饮食中，牛奶、酸奶、奶酪等乳制品，是最佳钙质来源，不仅钙含量丰富，而且非常易于吸收。其次多见的芝麻酱、虾皮、海带、豆制品、苋菜等食物，也含有较为丰富的钙质。平时喝的骨头汤中钙质反而少得可怜，也没有多少蛋白质，因为其中常常含有过多的钠盐，因此并不补钙。