什么食物吃了能保护眼睛？

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西兰花炒猪肝吃了能保护眼睛，西兰花炒猪肝的食材：猪肝100克，西兰花200克，绍酒、酱油、葱段、姜末、精盐、味精、生粉各适量。功效：西兰花所含有的抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。西兰花不但能提高视力，还有预防白内障的作用。此外，猪肝的营养含量是猪肉的10多倍，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳。