吃洋葱对眼睛有害吗？

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一般食用洋葱是不会对眼睛造成伤害的。主要是因为洋葱里面含有丰富的维生素A、核黄素等营养物质，可以补充人体所必需的维生素，也可以很好的预防角膜软化症、维生素A缺乏性眼病、夜盲症、睑缘炎等疾病。但是在制作洋葱的时候，由于洋葱里面含有一些刺激性物质，很容易熏到眼睛，而出现刺痛、流泪的症状，因此制作的时候，应该做好眼睛的防护。另外，如果对洋葱过敏，也应该避免食用洋葱，以免引起过敏反应。