紫菜煮前洗了才健康吗？

精选回答

一般紫菜煮之前最好先清洗一下，紫菜在晒制过程中会有沙子、灰尘等不利于健康的物质，如果不清洗直接煮汤不仅会影响口感，还会引起腹泻等不适症状。但是如果购买的是免洗紫菜，食用前可以不洗。