牛皮癣患者应该吃什么？

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牛皮癣患者应适当多饮水及多食用蔬菜水果以保持皮肤润泽并补充维生素、矿物质，同时可适当多食用禽畜瘦肉、豆制品等富含蛋白质的食物促进组织再生。但烹调食物时需注意口味清淡，尽量避免添加辣椒、葱、姜、蒜等辛辣食材，同时也应减少油脂、盐、糖等摄入量。再者，还应注意鉴别食物成分，防止因食用含致敏成分的食物导致过敏并使皮损加重。此外，患者还应坚持用药，并注意观察自身的皮损变化。