刮山药手痒怎么办？

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刮山药后出现手痒，主要是皮肤接触到山药皮中的植物碱、皂角素等物质引起的过敏反应。皂角素和植物碱不耐热，所以刮山药后手痒首先要避免再接触山药，将手上残留的山药汁液清洗干净后将手放在热源上烘烤一段时间，皂角素和植物碱被破坏后，手痒的症状自然就消失了。如果过敏反应比较严重，可以适当使用一些抗组胺药物和糖皮质激素进行治疗，如丁酸氢化可的松乳膏、氯雷他定等。