味精吃多了会掉头发吗？

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会掉头发的，味精对人体是没有营养价值的，它里面的成分主要是谷氨酸钠，如果长时间置于高温环境下会发生化学改变，这对人体是有毒的，当然也可以导致人掉头发。并且味精食用过多，可能会出现眩晕、头痛、嗜睡、肌肉痉挛的症状，有部分人还会有焦躁、骨头酸痛的情况。另外味精还会抑制骨骼的发育或是代谢，所以儿童和青少年应该减少食用。而味精里面含有的钠成分还会增加高血压的风险。