什么是维生素a中毒症？

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维生素a中毒症一般与人体过量摄入维生素a有关。维生素过量会引起细胞膜和溶酶体膜稳定性下降，人体一般会表现出水肿、脱发、嘴唇干裂、脱发、食欲不振、呕吐、腹泻、嗜睡、低热、多汗、骨头疼痛的症状，而且还会出现鱼鳞状皮肤，并伴随瘙痒、脱屑、皮肤粗糙的症状。由于动物肝脏贮存着90%左右的维生素a，所以人体平时注意避免过量食用动物肝脏以及鱼肝油，否则很容易引起维生素a中毒。