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米长虫了还能吃吗?

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病情描述

家里买的大米,不知是什么回事,里面竟然发现有虫子,而且虫子还不少,米长虫了还能吃吗?

2022-05-17

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彭坎

彭坎

主治医师
重庆市黔江中心医院 皮肤科

精选回答

一般大米出现虫子,可能是大米的时间比较长或者是大米的保存出现问题。能不能吃,这个要看大米的状况和是什么类型的虫子,如果大米没有出现霉变,是一条条虫子,没有抱团的那种,那只要在洗米的时候,将虫子祛除就可以啦,煮熟的大米是没有什么害处的,而且经过沸腾的水足以杀死任何细菌。如果大米有霉变的,或者是哪种抱一团的虫子,那就最好不要吃了。

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