醋泡大蒜变绿能吃吗？

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用醋泡大蒜，大蒜变绿，这属于正常情况，大家可以放心的使用。醋泡大蒜不仅好吃，并且还有一定的通讯活络的作用。嗯，适当使用人起到增加食欲，补充营养，降低血脂，预防心血管疾病的效果。当然这种吃法也不是适合所有人，像胃溃疡，胃酸过多以及胃炎患者就建议少吃或者不吃。在此提醒，在制作醋泡大蒜的过程中，一定要注意食品安全，避免食品被污染，以免使用后对身体造成伤害。