黄曲霉素是什么？

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黄曲霉素中毒的临床特点一般是，早期有胃部不适、腹胀、厌食、呕吐、肠鸣音亢进、一过性发热及黄疸等。2～3周后出现腹水、下肢水肿、脾脏增大变硬、胃肠道出血、昏迷甚至死亡最好是等确诊后再做治疗。黄曲霉素中毒一般治疗原则：补液，利尿，保肝等支持疗法。花生霉变后会产生黄曲霉毒素，具有极强的毒性和致癌性。此外黄曲霉毒素主要作用于肝脏，出现中毒性肝炎，中毒症状为食欲差、呕吐、发热，接着出现黄疸、腹水、下肢浮肿，甚至死亡。黄曲霉毒素持续摄入所造成的慢性毒性，主要表现为生长障碍，肝脏出现亚急性或慢性损伤及致癌作用。