维e的作用是什么？

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维e又名生育酚或产妊酚，是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一。在食油、水果、蔬菜及粮食中均存在。具有抗氧化、美容作用，普遍用来预防心血管疾病、糖尿病等，保持清春的容貌。抗氧化保护机体细胞免受自由基的毒害。改善脂质代谢，预防冠心病、动脉粥样硬化。预防癌症、预防多处慢性疾病，预防炎症性皮肤病、脱发症;预防溶血性贫血、保护红血球使之不容易破裂，预防治疗甲状腺疾病;改善血液循环、保护组织、降低胆固醇、预防高血压，建议不可过量服用，防止对血清胆固醇等的化验造成干扰。