亚硝酸盐对人体的危害？

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亚硝酸盐是一种无机化合物，对于人体是有危害的，如果平时摄入过量的亚硝酸盐，是会加大患有食道癌或者是胃癌等恶性肿瘤疾病的概率的，从而危害患者的生命健康。其次食用过量的亚硝酸盐，还有可能引起食物中毒，导致患者出现头晕、呕吐、恶心、腹泻以及腹部疼痛等症状。另外亚硝酸盐还会影响脑部的供氧量，情况严重的时候，会造成患者的脑部缺氧，甚至发生死亡现象。