骨折病人饮食要注意什么？

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骨折病人饮食需要注意清淡、易消化、营养均衡，可以多进食鲑鱼、蘑菇、蛋黄、鱼肝油，以及牛奶、黄豆、虾皮、芝麻等富含维生素D和钙的食物，能够促进骨折端的愈合。病人日常还需要注意避免进食辛辣食物，比如：花椒、胡椒、辣椒、生姜、大蒜、葱，以及芥末等，其刺激性较强，可能会影响机体的恢复。病人在骨折后一周至两周左右即可在医生的指导下进行康复锻炼，能够避免肌肉萎缩。