肝硬化饮食要注意什么？

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肝硬化的患者平时最好吃清淡易消化的食物，比如燕麦粥、玉米粥、红豆粥，还要多给患者吃橙子、火龙果、猕猴桃、柚子、橘子、小番茄、黄瓜、青菜、白菜、莲藕、茼蒿、莴笋等维生素含量丰富的食物。不要给患者吃油炸或烧烤类的食物。可以给患者吃含优质蛋白的食物，比如牛肉、羊肉、虾、鱼肉等。对于出现食管胃底静脉曲张的患者，还要避免食用过于坚硬的食物，比如核桃、榛子、腰果等。