高血压能吃大蒜头吗？

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高血压患者是可以吃大蒜头的，大蒜头含有天然的植物广谱抗生素，对人体内的多种病原菌有抑制和杀灭作用，所以生吃大蒜头是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。人体进食大蒜头后可防止心脑血管中的脂肪沉积，还可以诱导组织内部的脂肪代谢，降低身体内的胆固醇和增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，可以辅助降低血压。高血压患者对蔬菜没有限制，但是需要避免吃动物内脏或油炸油腻的食物，以免胆固醇升高对身体健康不利。