老人血糖高血压高可以吃什么菜？

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老人血糖高血压高可以吃新鲜的绿叶蔬菜、豆类、薯类等食物。 1、新鲜的绿叶蔬菜：如芹菜、莴苣、茼蒿、青菜、油麦菜、香菜等，这类食物中含有丰富的膳食纤维，可以延缓餐后血糖升高，还能辅助降低血液中甘油三酯的含量。 2、豆类：常见的豆类食物有大豆、黄豆、黑豆、毛豆、四季豆等，其中含有丰富的植物蛋白，可以帮助人体补充营养，适量食用一般不会对血糖、血压的控制造成影响。 3、薯类：如红薯、土豆、山药、芋头等，其中含有较多的淀粉，具有饱腹感。但是血糖高的患者在食用薯类食物后要相应减少主食的摄入，控制每日食物摄入的热量。