高血压可以吃茄子吗？

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高血压是可以吃茄子的。 高血压患者饮食上应低盐、低脂、清淡为主，避免油腻、辛辣的食物，同时建议患者多食用蔬菜和水果，有利于患者控制血压。茄子中富含钾，钾离子可以与钠盐进行中和，可有效预防高盐饮食导致的血压升高。但在烹饪茄子过程中，需要注意少放盐和油，高盐饮食会导致患者血容量增高、血液流动性变差，油腻饮食均可能成为导致高脂血症的诱因，因此需要控制饮食中油盐含量。 高血压临床上还可以通过药物进行控制，以氢氯噻嗪片、吲达帕胺片为代表，同时控制高血压除饮食外还需要进行适当运动帮助调理，例如散步、太极等。