冠心病患者能吃鸡蛋吗？

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冠心病即冠状动脉粥样硬化性心脏病，患者一般可以适量吃鸡蛋。 冠心病是由于冠状动脉壁上的斑块聚积，使动脉管腔变窄后影响血液通过引起的，高胆固醇、高血糖等都会增加患病率，虽然蛋黄中含有较多胆固醇，但适量进食鸡蛋并不会对病情造成较大的影响。且鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸以及微量元素，可以补充人体所需营养。 但是，冠状动脉粥样硬化性心脏病患者应避免大量进食蛋黄，同时应避免进食动物内脏、蛋糕、巧克力等高胆固醇、高糖类的食物。