痛风可以吃香椿吗？

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痛风患者需要避免摄入高嘌呤的食物，而香椿属于低嘌呤食物，所以，痛风患者可以适当摄入香椿。痛风的发病主要是由于体内尿酸水平过高以及排泄障碍引起的一类疾病，主要表现为关节部位的疼痛和红肿等症状。所以，痛风患者在日常生活中，需要避免摄入豆类、啤酒、动物肝脏等高嘌呤食物。也需要保持充足的饮水量，宜每日保持在2000毫升左右，可以促进体内多余尿酸的排出。