痛风能不能吃笋？

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痛风患者可以吃笋，因为笋属于低嘌呤食物，患者适当食用后不会导致体内尿酸水平明显升高，也就不会影响痛风病情，但是日常生活中需要注意笋的烹饪方法，尽量避免跟富含高嘌呤的食物一起烹饪，以免导致痛风病情反复发作；如果是单纯烹饪的笋，患者可以正常进食。痛风患者平常饮食尽量以低嘌呤食物为主，多吃新鲜的水果以及蔬菜等；还需要注意增加饮水量，有助于尿酸排泄。