脑梗塞的饮食应注意什么？

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脑梗塞的饮食应注意低脂饮食，忌食油炸、油腻、肥肉等高脂肪饮食低糖饮食，糖尿病是造成脑梗塞的一种独立危险因素，长时间血糖过高会造成动脉粥样硬化，进而造成脑梗塞，因此应少食过甜的食物低盐饮食，高血压是造成脑梗塞的原因之一，应注意低盐低钠饮食，同时还应防止精神过度紧张。