冠心病皮蛋能吃吗？

精选回答

冠心病病人应当少食用皮蛋，不吃是最好，因为冠心病的饮食原则是要低盐低脂以及低胆固醇，而皮蛋本身就是腌制产品，里面含有钠盐，以及胆固醇，甚至还会含有一些重金属，所以说经常食用可能会使得病情加重，并且对于本身的健康也是不利的。