得了痛风能吃瓜子吗？

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一般不建议患者在急性发病期间过多食用瓜子，否则有可能影响病情。瓜子本身的嘌呤含量较少，食用后短时间内不会使尿酸水平急剧升高。但其本身富含油脂，患者摄入过多时，其通过三羧酸循环生成一定量的苯基脂肪酸，并可通过氧化生成苯乙尿酸及苯甲酰甘氨酸，故不仅可间接增加尿酸含量且还可影响血液尿酸的代谢，继而可加重痛风。此外，过量摄入油脂也可能诱发高脂血症、高血压等疾病，故患者日常也应控制食用量。