痛风可以吃菠菜吗？

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如果是缓解期的痛风患者，且血尿酸水平长时间维持稳定，适量食用菠菜一般是可以的，通常也不会对患者的血尿酸水平造成明显的上升。但如果是急性发作期的患者，一般是不建议食用菠菜的，菠菜是一种中等嘌呤的食物，食用后可能会影响患者嘌呤的代谢功能，进而导致体内的血尿酸含量相对升高，加重痛风的症状，而且菠菜中的某些物质还可能会和钙质结合生成草酸钙，加重关节疼痛的症状。