冠心病可以吃鸡蛋清吗？

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鸡蛋清营养丰富，含有大量的优质蛋白，以及一些微量元素，冠心病的病人可适当的多吃鸡蛋清，但是不提倡吃过量。冠心病属于生活方式病，生活方式的改善，对冠心病病人而言十分重要，其中就包括饮食方面的调理。冠心病病人首先要坚持低盐、低糖、低脂饮食。低盐是指钠盐摄入不要超标，低糖是指低蔗糖和低葡萄糖饮食，低脂是指低的饱和脂肪酸饮食，包括动物内脏，动物脂肪等含饱和脂肪酸比较多的食物，要尽量减少摄入。平时要多吃富含维生素和粗纤维的食物，如蔬菜，低糖的瓜果。此外，优质蛋白的饮食也可以适当多吃，比如淡水鱼，鸡蛋和鸡胸肉等。