冠心病和痛风饮食注意事项？

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痛风是一种代谢性疾病，除了会造成关节疼痛之外，也会造成血管的损伤，因此痛风的病人也是冠心病的危险因素。因此痛风及冠心病病人的饮食特别需要注意，病人要食用低脂及低胆固醇的食物，并控制蔗糖以及其他含糖类食物的摄入，要以清淡饮食为主，注意膳食平衡，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持大便通畅，有利于心肌及血管功能的恢复。同时在烹调方面，要选择多元不饱和脂肪酸含量高的烹调油，比如豆油、菜子油等等，防止胆固醇含量高的食物，比如肥肉、动物内脏、蛋黄、奶油等等。