高脂血症不能吃什么食物？

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高脂血症的人建议吃的食物里边尽量不食用富含饱和脂肪酸、反式脂肪酸和胆固醇的食物。比如食物中的肥肉，炒菜中多放了油，尤其是放的动物油，尽量启用素油，或者植物油，比如花生油，坚果类也尽量的少吃，而不要多吃。食物的烹调过程中，尽量以蒸、煮、炖、汆、熬为主而不要煎炒烹炸，这样用到的油也过多，正常健康人群当中，要求每天的脂肪的数量在25克以下，对高脂血症的人就尽量的更少一些，总的原则是吃植物油、炒菜少放油、少吃油煎油炸制品。