预防脑梗塞的发生吃什么食物好？

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预防脑梗塞的发生一般要少吃盐，少吃油，少吃肥肉，少吃含糖量高的食物。可以适当吃一些瘦肉，鱼类和禽蛋类，可以适当吃一些豆制品。应喝一些牛奶，排骨汤和鱼汤，以补充身体所必需的矿物质和蛋白质，增加血管弹性。平时应多吃蔬菜水果，以补充身体所必需的维生素，同时也可以避免便秘。可以适当吃一些坚果类的食物，比如核桃，有益于大脑。