脑梗塞患者的饮食？

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脑梗塞病人的饮食主要应以清淡和易消化为主。如果病人患脑梗塞后常常会表现出消化功能障碍，病人长时间卧床时可以造成胃肠蠕动缓慢，容易造成病人便秘，平时饮食中应多食用一些蔬菜水果，以粗纤维食物为主，避免病人便秘，应适当吃一些鱼类、瘦肉类和皮蛋类，以补充身体所必需的矿物质、蛋白质和营养成分，避免病人营养不良，同时增加血管弹性。对于脑梗塞的病人，平时应少吃油、肥肉以及含脂肪高的食物，少吃甜点以及含糖量高的食物，避免病人高血脂、高血糖和高血压。病人存在有上述危险因素时，应给予积极的治疗。