高血压能一天吃一个鹅蛋吗？

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高血压病人每天进食一个鹅蛋数量也是偏多的。高血压饮食方面的要求，主要是低盐、低脂肪饮食，氯化钠不可以食用得过多，动物的内脏、蛋黄、肥肉等高血脂的食物，要适当控制。鹅蛋的个头比较大，蛋黄占的比例也比较大，因此，胆固醇的含量比较高，每天吃一个鹅蛋，胆固醇的摄入量会明显增加，对血脂的控制是不利的。因此，高血压病人要吃鹅蛋，可以两到三天进食一个，或者只吃鹅蛋的蛋清，不吃蛋黄，这样防止了胆固醇的摄入过多，就不会有高血脂等方面的问题。