高血压患者能喝鸡汤吗？

精选回答

高血压病人可以少量喝鸡汤，高血压病人的饮食原则应当是低盐、低脂饮食。在烹饪鸡汤的过程中会放入大量的调味品，甚至添加剂，即便不放调味品，鸡汤本身也含有较多的油脂和盐分。对于高血压病人而言，过多摄入油脂和盐分不利于血压的控制，甚至有可能会增加高血压并发症。当然，少量喝鸡汤来补充蛋白质是没有危险的，因此高血压病人能喝鸡汤，但不提倡大量喝。