痛风病人可以吃金针菇吗？

精选回答

如果痛风患者处于急性期，应该避免食用金针菇，这是因为金针菇属于中嘌呤的食物，患者吃了以后，很可能引起尿酸的升高，进而加重痛风症状。同时，痛风患者也要减少食用动物内脏、海鲜以及豆制品等嘌呤含量高的食物。但是如果患者处在痛风缓解期是可以少量的食用一些金针菇的。建议患者多吃一些新鲜的蔬菜和水果，多喝水，至少每天饮水2000毫升以上，以促进尿酸排出。