高血压者可以吃鸭蛋吗？

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高血压病人能吃鸭蛋。鸭蛋营养价就是比较高的，其中含有丰富的蛋白质以及钙、铁、钾等矿物质，也含有脂肪和维生素，平时适当吃些可以起到强身健体、滋阴润肺、促进食欲的作用。不过高血压病人吃鸭蛋要控制好量，一般一天一个即可，不要吃得过多，而且吃的时候最好不要吃蛋黄，因为蛋黄脂肪含量以及胆固醇含量都比较高。