胃溃疡的饮食与禁忌？

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胃溃疡病人吃饭要注意吃易消化、富含蛋白质、热量和维生素的食物。如小米稀饭、软面条、鸡蛋、瘦肉末，以及豆制品。还可以多吃富含维生素的食物，如新鲜的蔬菜水果，这些食物可以增强机体抵抗力，有助于修复受损组织，促进溃疡愈合。要注意不要吃多渣食物，防止吃含有粗纤维过多的蔬菜。如芹菜、韭菜等，防止刺激胃黏膜，造成胃液大量分泌，加重胃肠负担，还要注意不可以食用油炸、油煎食品，不可以食用生姜蒜，不要喝咖啡和浓茶，以及一些酸性饮料，这些都容易刺激胃黏膜，加重胃溃疡。