有慢性胃炎能吃姜吗？

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有慢性胃炎的病人可以少量的吃姜，但不提倡过多食用或者直接食用姜。对于慢性胃炎的病人饮食应该注意防止辛辣，刺激，生冷，油炸，油腻等不容易消化的食物，生姜味辛性寒，属于寒凉刺激性的食物，如果直接进食过多的话，会加重胃的负担，加重胃黏膜的损伤，因此加重胃炎的情况。对于慢性胃炎的病人吃姜可以应用一些食疗的方法，比如核桃干姜治疗慢性胃炎，取核桃仁干姜适量，先将干姜洗净切片，加水煎汤，然后再将核桃仁嚼碎后，用姜汤送服，每天2次，可以养胃，止酸，止吐，适用于治疗胃酸分泌过多而造成的慢性胃炎。