慢性胃炎吃韭菜好吗？

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慢性胃炎的病人吃韭菜是不好的。韭菜中含有的有机硫化酸有较强的刺激性，不仅可以促使胃肠黏膜分泌胃酸，使胃酸和胃蛋白酶的浓度升高，因此加重对受损黏膜壁的刺激作用，还可以造成幽门水肿，使胃气上逆，造成反酸、烧心、嗳气等表现。此外韭菜中的膳食纤维也是很不容易被消化的，慢性胃炎的病人吃了韭菜的话，也会造成胃痛、胃胀等。