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菠萝蜜的核怎么吃?

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病情描述

最近有妈妈在超市买了许多菠萝蜜买的菠萝蜜里面有很多果核如果扔了觉得有些浪费请问菠萝蜜的核怎么吃

2022-05-17

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许诚

许诚

副主任医师
淮安市第二人民医院 风湿免疫科

精选回答

菠萝蜜的核心的吃法有很多。如可以煮、炖或煮,营养丰富。也可以选择剥去黄色软片,用水清洗,然后放入锅里煸制,煸制后剥去菠萝蜜的白壳。也可以选择在煮汤或粥时加入菠萝蜜核。菠萝蜜富含淀粉、脂肪等物质,能有效改善女性产后母乳分泌不足的状况。但是建议本身有上火的人群不建议使用,不然可能会导致口舌生疮、咽喉肿痛。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请及时线下就医