痛风为什么不能吃豆制品？

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痛风病人是不能吃豆制品的。痛风的一个重要原因是，机体内血尿酸水平的升高。一般豆制品，如豆腐、豆芽以及腐竹等，都属于中高嘌呤含量的食物，吃这些食物可会导致机体内血尿酸水平的升高，可会诱发痛风，所以痛风的患者是不建议吃豆制品的。同时像菠菜以及四季豆等，所含的嘌呤也比较高，也是不建议吃的。痛风患者可以适当的多吃一些像葡萄、桃子、樱桃、冬瓜、黄瓜以及西红柿等嘌呤含量低的水果和蔬菜。