低嘌呤饮食是指什么？

精选回答

对于高尿酸血症的患者，我们提倡均衡的饮食，限制每日总热量的摄入，控制饮食中的嘌呤含量，以低嘌呤饮食为主。常见的食物当中，我们鼓励食用像蔬菜、低脂、脱脂的奶及其制品、鸡蛋。但对于牛肉、羊肉、猪肉、海产品、红酒、果酒，建议限制食用。对于果糖饮料、动物内脏、黄酒、啤酒、白酒要避免食用。对于富含嘌呤的蔬菜，像莴笋、菠菜、蘑菇、菜花、豆类及豆制品，由于目前发现与痛风发作没有明显的相关性，所以可以适量的食用。